Manager Calitate – Fructe Proaspete

Locație: Pe teren (livezi, plantații)
Tip contract: Full-time
Raportează către: Director Comercial / Director General

Responsabilități principale:

1. Controlul calității fructelor:

• Monitorizarea și verificarea calității fructelor direct în livezi, pe tot parcursul sezonului de recoltare.
• Implementarea și respectarea standardelor de calitate stabilite de companie și de clienții internaționali.
• Identificarea problemelor legate de maturitate, aspect, calibru, defecte, boli sau dăunători.
• Supravegherea procesului de recoltare pentru a asigura o culegere corectă și minimizarea pierderilor.
• Verificarea modului de manipulare și depozitare pentru a menține prospețimea fructelor.

2. Supervizarea recoltării și gestionarea echipelor:

• Prezență zilnică în teren pentru a instrui și ghida echipele de muncitori.
• Asigurarea respectării regulilor de igienă și tehnicilor corecte de recoltare.
• Comunicarea eficientă cu brigăzile de muncitori și motivarea acestora pentru o recoltare mai atentă.
• Organizarea și optimizarea procesului de culegere pentru a îmbunătăți randamentul.

3. Colaborare cu departamentele interne:

• Raportarea zilnică privind calitatea fructelor, cantitățile recoltate și eventualele probleme.
• Verificarea loturilor pentru conformitatea cu cerințele de export.
• Colaborarea cu echipa logistică pentru a asigura transportul rapid și în condiții optime.
• Urmărirea și verificarea documentației tehnice legate de calitate.

4. Îmbunătățirea proceselor și standardelor de calitate:

• Propunerea de soluții pentru optimizarea procesului de recoltare și manipulare.
• Aplicarea celor mai bune practici în domeniu pentru a îmbunătăți calitatea fructelor.
• Participarea la instruiri și schimburi de experiență pentru a rămâne la curent cu cerințele pieței.

Cerințe:

• Experiență de minimum 3-5 ani în controlul calității produselor agricole, preferabil fructe proaspete.
• Cunoștințe solide despre cerințele de calitate pentru prune, struguri și alte fructe.
• Capacitate de analiză rapidă a produsului și luare de decizii în teren.
• Abilități de comunicare și leadership pentru coordonarea echipelor de recoltare.
• Disponibilitate pentru muncă pe teren (majoritatea timpului).
• Permis de conducere categoria B (mobilitate între livezi și centrele de procesare).

Beneficii:

• Salariu competitiv și bonusuri de performanță.
• Oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic, cu autonomie ridicată.
• Posibilitatea de dezvoltare profesională și participare la programe de instruire.
• Mașină de serviciu pentru deplasări în teren.