
24 августа 2025
Sous-Chef
Alexa Groupeste grupul de companii din Republica Moldova care stă la baza unora dintre cele mai apreciate locații pentru evenimente: Lago Event Park, Villa Garden și Garden Palace – spații emblematice pentru nunți, evenimente corporate, recepții și aniversări, fiecare cu o identitate unică și un farmec aparte.
Suntem sinonimi cu profesionalismul, rafinamentul și atenția la detalii. Ne mândrim cu partenerii noștri care dau gust și stil fiecărui eveniment – de la magia deserturilor semnate Miller’s Cake, până la meniurile savuroase realizate cu suflet de BoxCatering.
Dacă îți dorești să faci parte dintr-o echipă care pune pasiune în tot ceea ce face, unde munca ta contează și unde poți deveni cea mai bună versiune a ta — te așteptăm la Alexa Group!
Căutăm un sous-chef dedicat, cu experiență solidă în domeniul culinar (preferabil în catering sau organizare de evenimente), care să sprijine chef-ul în coordonarea echipei și să contribuie activ la pregătirea unor preparate de înaltă calitate, în condiții excelente de igienă, eficiență și profesionalism.
Responsabilități:
- Coordonarea echipei din bucătărie în absența chef-ului
- Asigurarea calității și prezentării produselor livrate către zona de servire
- Sprijinirea chef-ului în pregătirea și planificarea meniurilor
- Supravegherea procesului de preparare a mâncărurilor conform meniurilor prestabilite și rețetelor agreate
- Respectarea strictă a normelor de igienă și siguranță alimentară
- Verificarea și menținerea stocurilor, colaborare cu chef-ul pentru aprovizionare
- Gestionarea echipamentelor din bucătărie și curățarea spațiului de lucru
- Participarea la planificarea și organizarea logistică a bucătăriei pentru evenimente mari
- Diplomă de calificare în domeniul culinar (școală profesională, liceu de profil, cursuri acreditate) - ar fi un avantaj
- Experiență practică în bucătărie de minim 2 ani (de preferat în evenimente sau catering)
- Abilități solide de gătit, creativitate culinară și atenție la detalii
- Organizare, disciplină și capacitatea de a lucra eficient sub presiune
- Cunoștințe avansate despre igienă alimentară și siguranță în bucătărie
- Atitudine profesionistă și dorința de a lucra într-o echipă dinamică
- Pachet salarial motivant
- Mediu profesionist, dotări moderne și echipă bine structurată
- Posibilitatea de implicare în dezvoltarea meniului și în proiecte speciale
- Oportunitatea de a contribui direct la reușita unor evenimente importante
Experiența ta contează – hai să o pui în valoare într-un cadru profesionist și organizat.
E-mail: hr@alexagroup.md
+37369931085
Тимбилдинги
Мобильная связь
Ноутбук
Собственная парковка
Чай, кофе, вода
Оплачиваемые обеды
Фрукты
Гибкий график работы
Профессиональный рост
Тренинги, курсы
Скидки для сотрудников
Премии за выслугу лет
Премии в день рождения
Ещё вакансии компании
Другие вакансии компании






Ещё вакансии компании
Другие вакансии компании





